måndag 21 augusti 2017

Maran-tuppen på vift

 Men snälla nån.....
 Hur långt kan det vara egentligen.......
 Har de GLÖMT att göra en öppning........
 OOOPS!! Titta här!!
 Jag visste det! Jag klarade det!
Nu. Människan med kameran. Nu. NU är jag i fas, nu kan du ta kort!

lördag 19 augusti 2017

Man får skynda sig mellan skurarna

 Det regnar fortfarande nästan varje dag. Nu öser det ner. Man får passa på när det är någorlunda torrt, om man vill plocka in något. Jordgubbar gillar inte blött väder, vi har fått slänga en hel del som blivit bruna och dåliga. De som är halvskapliga får hönsen, och de fina äter vi upp med välbehag. Det blir nog mera jordgubbsplantor, det är fina grejor det. En Gubbe såg ut som en blomma! Smultronen har det som gubbarna, och smaken blir mycket mera om de får sol kan jag säga. Njutbart!
 Jag gjorde en stor laddning med grönsaksröra, jag gillar stora kastruller! Zucchini från egen odling och svenska tomater i tärningar, egenodlad lök och örter, vitlök, olivolja och smör att fräsa i, salt och peppar, och så får det puttra lagom länge. Gott att ha i frysen till grytor, på pizza, i ugn med ost och knäckta ägg till exempel. En del lade vi på hembakad pizza med zucchiniblommor och ost, och faktiskt så öppnade jag en makrillburk i tomat och rafsade över. Före osten. I degen hade jag mest dinkelmjöl för det är väldigt gott.
 Rabatterna är vilda och blommorna får stå för alla insekter som behöver dem. Vad fåglarna har levt på undrar jag, för så lite insekter tror jag aldrig att jag inte har sett....
Bondbönorna har inte så många bönor som de brukar, men fina ändå. Gott, kokta med smör och örtsalt. Borlottobönorna vill ha värme och ingen blåst, det är de prickiga till höger. Jag skördar dem tidigt och kokar dem också.

fredag 18 augusti 2017

Sockerärtor i olika färger, behövs det?

 Jag plockar ärtorna ganska tidigt eftersom det är så sent med allting. Om man skall vänta på ärtorna i skidorna växer sig stora så blir det klent med skörd. I år finns det tre färger i odlingarna. Ena sonen tyckte att det var märkligt att odla flera färger när de ändå smakade lika. Hans son och systerson tyckte däremot att det var en mycket god idé! Det är ju så vackert när man går där och plockar och samlar intryck inför den vinter som komma skall.
 Kokta, med smör och örtsalt, mums!
Men vad har du gjort, sade mannen. Han var helt övertygad om att jag tänkte förgifta honom när han såg vattnet efter avslutad kokning. Fyra liter sockerärtor har jag plockat. Lyxigt. Löken är bärgad och det har inte varit lökens år, men får njuta av det som ändå finns. Vitlöken blev däremot riktigt skaplig efter omständigheterna.

onsdag 16 augusti 2017

Jämtländsk Palm

Så här kan det bli när man är ute och roar sig på tomten!

måndag 7 augusti 2017

Nygamla ull-sockar och ett väldigt högt hus

 Fyra par sockskaft har fått nya fötter, och fler blir det. Skaften är av god kvalitet. Jag tänkte så här, när tankarna får fara som de vill. Det tar inte längre tid att sticka sockar mad bra skaft, som håller formen många tvättar. Det tar precis lika mängd tid som att sticka i skruttgarn, och får engångsskaft på köpet. Det är mest tidsvinst att hänge sig åt stickning av god kvalitet, för resultatet blir hållbarare och därför klimatsmart, och energismart för min egen del så kan jag sticka mer, eller göra andra kvalitetssaker, som håller länge.Det mesta av skaften är av egen ull dessutom.
 Jag plockar upp de gamla upprepade maskorna med tunnare stickor än jag använder i stickningen, för det går mycket lättare!
 Jag letar upp början på varvet på skaftens ovandel, och markerar med en säkerhetsnål. Så har jag stickat nya fötter med mannens mors gamla garner som han har haft i sin fina korg av näver. blandat med lite sockgarn för lite mera styrka och åtgång på lagret!
Vi har ett väldigt högt hus! Ena gaveln har fått mera isolering och ny panel. Som ett nytt hus. Otroligt mycket jobb på kort tid då det regnar nästan varje dag. Dessbättre lyckades vi finna några dagar med väldigt lite regn. Det är vi tacksamma för, vi har väntat på väder sedan april.
Panelen målades i förväg och har legat i ladugårds-svalen och blockerat vägen upp till vävstolen hela sommaren. Så det blir ingen vävning där i sommar, det är lika bra för det är för kallt och fuktigt i alla fall.
Det skall vara samma typ av färg och samma nyans, men det är det inte.Vi får hoppas att det går till sig nu när den sitter på väggen. Fönstren skall inte bytas, men målas bara det är torrt nog. Det är ett personligt hus. Fönstren lutar och lite olika håll och nu förstår jag varför det lätt rinner över kanten när jag vattnar blommorna......... De sitter inte på exakt lika höjd heller, de två längst ner på gaveln. Clematisen har fått komma tillbaka efter ett liv i exil i en plastbalja på andra sidan huset, och en ny spaljé, gjord av restvirke, har den fått.

torsdag 3 augusti 2017

Bondbönorna doftar fantastiskt!

Som de blommar, bondbönorna! Och som de doftar!
Vitt och svart, ser ut som ögon i lådorna.
Frodigt växer det, och även röda blommor finns. Bönorna kan se lite olika ut beroende på sort.
Och baljorna växer. De kan vara väldigt olika i storlek, beroende på sort! De som är mest högväxta kan behöva stöd i tillvaron.
Majsen står med bönor och ärtor och har börjat blomma, men tveksamt om de hinner bli klara denna kyliga sommar.

När bondbönorna har blommat klart så toppar jag dem.
Topparna kokas i lättsaltat vatten några minuter och äts med smör och örtsalt.