torsdag 20 juni 2019

Fin midsommar!

En fin midsommar önskar jag alla!
Vi räddar växter från att drunkna i det myckna regnandet, planterar växter där det går, och njuter av två Mandarinrosor i kruka.
Sill och Potatis, med nyplockade tomater och dressing med gräslök och basilika ingår i midsommarplanen, utöver det blir det efter förnuft och känsla!

måndag 17 juni 2019

Knottrikt och blodfattigt

1: Knott finns bara i Norrland.
 2: De är väldigt viktiga för eko-systemet.
 Det har jag läst. I Aftonbladet.
Sanningshalten kan vara sisådär.
Själv känner jag mig mest blodfattig.
Knott har ingen snabel att suga blod med. De har en STOR käft, och med den biter de en bit skinn och lapar i sig blodet. Därför kan det bli en ganska blodig historia när man är ute och skall göra något.
Min pappa var ofta alldeles full av blodiga, röda prickar när han varit ute i jordgubbslandet eller haft något annat ärende ute.
Jag ser ut som honom. Mitt på ena ögonlocken har jag ett rejält bett. Håret är fullt av dem, de tar sin in i öron och näsa, och prata skall man inte göra för då får man dem i mun och hals.
Knort sa vi hemma. Små och svarta, som ett moln omkring en.
De hörs inte. Men finns.
I oändligt antal.
Närgångna. Blodtörstiga.
Hemskt jobbiga för djuren.
Därför är det bra med bete som har en del buskar och träd som de kan "dra av dem" på.
Bara att kämpa på, nu skall jag så majrovor.
Bilden ovan är lånad.
Mitt på näsan, mitt på ena ögonlocket, på en av hakorna och allt däremellan, så ser det ut hos mig.
Jag tror att jag behöver något stärkande så jag inte tuppar av av blodbrist..................

fredag 14 juni 2019

Ett mycket litet ägg och nyskördade tomater


 Ett pytte-ägg låg i ett av redena och man undrar verkligen vem som har lagt det.
Det minsta ägg vi har sett!
Tomaterna börjar ge skörd! Vilma i rött och Venus i gult.

tisdag 11 juni 2019

Duncan Laurence och jag

Jag vet inte om ni har hört det, men Duncan Laurence vann melodifestivalen med Arcade.

En gång har jag hört den på radio.
Om jag inte hade varit så tjurig och tittat på evenemanget som jag inte är någon större fan av, och dessutom sov bort det mesta, så hade jag missat hela härligheten.
Om man har en stund för sig själv och vill ha lite lagom sällskap, vid bakning eller städning till exempel, då kan man plocka fram Duncan Laurens på datorn och spela.
Och det gör jag!
Rackarns vad här skall bakas och städas!
Och spinnas, och vävas, allt där när man bara har händerna upptagna.
Att ha en stund för sig själv med Duncan Laurence, det tycker jag att jag skall unna mig, ofta.
Jag förstår inte riktigt varför den inte hörs på radion? 
Jag väljer ofta att stänga av den då den inte tillför något, till förmån för egna val på datorn.
Jag har ingen sån där modernitet med spellista på mobil eller platta, och jag vill inte ha någon heller, om någon tror det. Jag är så nöjd.
På dataskärmen ser man blått i olika varianter,  ofta vatten, Duncan sjunger och sjunger, det är bara jag och han. En halvtimme nu och då.........
Sämre kan man ha det!

söndag 9 juni 2019

SLIT-samt

Har knatat runt med handstickade sockar i gummistövlarna. Garnet innehåller bland annat silke. Inte gjort för sådana strapatser.

onsdag 5 juni 2019

Ananasfiber och annat spinnbart

Ananasfibrer!!!!
 När man är sjuk så blir hjärnan lite emot en och det är lite extra rörigt. Någon stygg krumelur har gjort mig sällskap och håller mig vaken om natten. Det är ju ljust dygnet runt så det gör inte så mycket. Men träligt är det! Det gamla kaklet från det rivna huset har fått en ny plats runt spiskåpan hos grannen. Ingen bild än..... men när vi kikade på en husannons, vi skall inte köpa något!,  så såg jag kaklet i en blå nyans! Detta hus var byggt 1912 enligt uppgift, på vårt kakel står det 1934.
 Visst är det häftigt när det finns lite gammeldom kvar att njuta av!
 Årets första tomat är plockad! Venus!
Jag hittade en fin samling fibrer för spinnrocken på Tradera. De flesta har jag provat förut men det ligger en vit kokong i mitten på höger sida och det är ANANASFIBRER!
Någon gång i början på 1900-talen använde man detta av väva tyg av, man har även använt det till fiskenät. I Filippinerna finns det fortfarande kvar om jag har förstått det rätt. Det var mycket intressant, och den skall jag spinna och väva av. Bilden högst upp är lånad av Textile Today.

tisdag 28 maj 2019

Rosenböna, eget frö och sådd av kålrötter.

 Förra sommaren var het och torr, bönorna klarade sig faktiskt rätt bra ändå. De första baljorna på Rosenbönan fick vara kvar, för utsäde. Visst är de vackra? Jag har satt dem inne under växtbelysning, och alla har kommit upp! Mersmak på det! Hög Rosenböna i rött, de går jättebra att äta innan de blir för stora. Kokas lätt först. Vanligt i England.
 Gamla sorters kålrötter tänkte vi prova i år, och jag har försått dem också, och planterar ut dem runt midsommar har jag tänkt, för det har jag läst i Agneta Magnussons bok; Gråärter, rovor- och den älskade kålroten. Frö från NordGen och Agneta Magnusson. Mycket trevlig bok. Jämtländsk gråärt skall jag sätta precis idag, och det blir spännande.
Majrovorna var till stor glädje förra sommaren, de höll sig fina länge och jag gallrade dem eftersom. En helt vit sort klarade sig sämre, den blev ful och fick putsas mycket. Provar lite fler sorter i år. De går att frysa i kuber efter förvällning. Bra som råkost men även i frittata och grytor mm.
Sådana här förpackningar har vi fått med frukt- och gröntpåsarna. De är jättebra att dra upp plantor i! Papper i botten så att inte jorden rinner igenom. Återbruk! Går att använda flera gånger.

lördag 25 maj 2019

Vilka fynd....!!

När jag krattade hos Grannen kändes det i krattan att det fanns något där..... knappt täckt av jord.
Så spännande!!
Glasflaskan till höger om upp, korken är lite trasig. Man undrar vad den gör där?
Ja, det var inte det enda som kom upp, trasiga flaskor i parti och minut, och man får vara försiktig så man inte skär sig. Plåtburkar, plåtlock med roligt handtag och en massa skit. Så detta är sparat, och  resten på tippen. Miljöarbete. Vi har hittat ännu mera "fynd", trasiga plasthinkar, en tom duschkrämsflaska, plastpåsar av olika storlekar och kvalitet. 
Det hade ju varit roligare om kastrullen som jag fann inte hade varit deformerad eller om flaskorna varit hela. Eller något spännande fynd från en svunnen tid. En liten plåtburk med något fint i ? 
Ja, en renare värld har det blivit  i alla fall.

En nyhet för i år är Malabarspenat. Fröna skall ligga i vatten och har ni sett vilken färg!!
Mörkt rödlila, hur snygg som helst. Utom på fel ställe kan tänkas. På trägolvet vill man kanske inte ha den. Den används till allt möjligt, både rå och tillagad, vanlig i Asien, och sägs kunna användas som redning i maten. Den vill ha varmt och tål inte frost. Frön skall man också kunna ta efter blomning, och det är en plan jag har, att samla mera eget frö.
I stället för de nedtagna träden planterar vi buskar, sju havtornsbuskar har vi planterat nyss, och det var ett drygt jobb då jorden var stenberikad, milt sagt.
Kompostgaller ligger ovanpå odlingslådorna eftersom jag är så tråkig och inte unnar hönsen att luckra jorden.
Hönsen är skitsura.

fredag 24 maj 2019

Mera vårtecken åt folket!

 Om man är jordbrukare och vill använda de möjligheter som finns där man bor så kan djurhållning med betande djur vara ett klokt inslag. Bete är mark som oftast inte går att plöja och odla, men djuren kan beta och föda sig själv, samtidigt som marken hålls öppen och gynnar annat djurliv, fåglar och insekter till exempel. Dessutom är det så träligt med igenväxt mark. När det blir vår skall betäckningsgrupper planeras, och förra året var svårt för många bönder, många fick sälja av sina djur. Urvalet i år är därför mindre. Mannens C har hittat två Excellenta ungtjurar med höga poäng, och uträkningen av poäng är en halv vetenskap så den beskriver jag inte. Värt att nämna är dock att för seriösa djurhållare krävs en hel del om man skall få de djur man vill ha, avel är en svår konst och seriösa uppfödare brukar sällan ha svårt att sälja sina djur. Dessa två Ungtjurar är av rasen Hereford Grattis till inköpet! Som novis bedömare noterar jag att huvudet ser välformat och inte så stort ut, hakorna är många och fina, benen korta och ger låg tyngdpunkt med bra balans, väl matad kropp och rak och fin rygg. 800 kilo och femton månader.
De ser gigantiska ut!

Bjurholmshöns och Koktid på ägg

 De växer fort, kycklingarna. Bjurholmskycklingar blir befjädrade fort. Pigga och klarögda är de. På kvällen tar mamma Höna dem in i hörnet och gömmer dem bakom sig.
 De har fått ägg i två veckor, med havre och torkad kål som mortlats.
Dörren till deras krypin hålls på glänt under dagtid nu, en mjuk övergång till livet utanför.

 Den till höger är ett dygn äldre, större och väldigt karsk.
 Koktiden på ägg varierar kan man säga! Bjurholmshönsägg, 60 gram.
 Mechelnerägg, 90 gram
Welsumerägg 80 gram.

tisdag 7 maj 2019

Kycklingar! Klicka på länken och se kycklingar kläckas!!

Se kycklingar kläckas


På bilen är våra första kycklingar. I hönshuset drar det ihop sig och vi hoppas att det blir några dunbollar de närmsta dagarna.
Länk från Lantliv.
Nykläckt för dagen!

fredag 3 maj 2019

Minus sex grader, Gyllenbär och VÅR

 I går kväll hämtade jag avelsägg i hönshuset och då hörde jag ett säkert vårtecken. GLASSBILEN! Snön som föll hela dagen hade gjort bron såphal, man behöver inte åka på Grönan eller Liseberg för lite spänning i tillvaron. Dessutom är jag nöjd med lite av den varan. Avelsäggen är ämnade för kläckning av nya höns, jag är så rädd att tappa dem, klämma sönder dem eller på annat sätt skada dem så att de blir obrukbara för ändamålet. I ett rede ligger en av hönorna på 4 ägg och de är snart klara för kläckning, hoppas att det blir några kycklingar, man vet ju aldrig. Det gick bra med både ägg och glassbil fastän vårluften var kall och känslan för glass inte nämnvärt stor. I morse var det 6 grader kallt, alla kålplantorna plockades in från växthuset redan igår så nu är det fullt i tvättstuga/dusch.
Flexibelt och mångsidigt skall det vara!
 Det är fullt i alla fönster, även hos Grannens. Detta är nytt för i år, Gyllenbär! Ätbart är bra och de blir inte lika stora som Kapkrusbär. Det är två sorter, båda från Runåbergs fröer, Goldie och Aunt Molly. Aunt Molly har knopp och är stadigare fast de är sådda samtidigt.
Vart skall du ha allt undrade snickare K som tyckte att tvättstugan var ett växthus och även undrade vad det är för skillnad på sommar- och vintersquash. Hållbarheten är en sak, och utvecklingstiden en annan. Frön sätts idag, man blir lite fundersam när det blivit så kallt och snöigt igen.
Sättpotatisen har lagts på groning, det är ett fint vårtecken också. Den sorterades när det var varmt och fint ute. Ligger i garaget och har det bra. Asterix är det på bilden. Några kilo är inköpta, bland annat en sort som tål torka bra.
Nya fötter på gamla skaft, på bild ett. Det är skönt med handstickat!! Regia sockgarn i "nyfåttran".

torsdag 2 maj 2019

Fågelskådning, KlimatMat och Kök

 Så praktiskt det kan vara med dataprogram som gör köket synligt, och lätt att se förändringar.
När allt är klart och beställt glömmer man bort hur mycket man har funderat.
Köket får plats i hörnet, till höger blir en öppning och efter det ett skafferi. Till vänster är öppningen mot hall/entré, så kommer den gjutna spisen, där skall det vara en eldstad så småningom.
Diskbänken går över hela bortre delen, med en kant uppåt. Bänkskivor i laminat med marmormönster. Men så här blir det, på ett ungefär.
 Idag har det snöat hela dagen, och småfåglarna har varit här i hundratal.
 Överallt! Man kan verkligen vara Fågelskådare på nära håll.
 I den fina påsarna med "lite ledsen" frukt och grönt från affären kan man hitta olika saker. Citroner i mängd var det en gång. Dessa pressades och hamnade i små förpackningar som lades i frysen. Honungsburkar är bra att frysa in i.
Då kan man göra KlimatMat av den sedan!
CITRONSILL!


Påsarna bidrar till att minska matsvinnet, och det drastiskt. Påsarna väger minst sex kilo, beroende på innehåll. Citronerna från frysen, lök och dill från en nyinköpt påse, ett paket sill och socker från skåpet, morötter från jordkällaren, blir en underbar SILL, CITRONSILL, där man äter upp alltihopa.
Man pressar tre citroner, tillsätter tre dl socker, en rejäl knippe dill hackas, en halv purjo, eller annan lök, varför inte blanda, hackas i ätvänliga bitar, 2 morötter skalas om det behövs och hackas i lika ätvänliga kuber. Vattna ur sill själv eller köp urvattnad, här är det färdiginlagd men det var en anpassning till påsens innehåll, snabbt och enkelt. Skär sillen i bitar. Lägg allt utom sillen i en burk eller skål, rör om lite, och tillsätt sillen. Om man har vattnat ur sillen själv så får den stå två dygn, har man färdiginlagd så kan man äta den efter några timmar. Vi äter upp spad och grönsaker, inget blir kvar.
Detta är min Fasters Citronsill, och om det är svårt att förstå får ni höra av er.

fredag 26 april 2019

Säkra vårtecken och odlingstankar

 Svanarna i den nyss upptinade älven, det är säkra vårtecken, om något. Härom kvällen kunde man se tranorna vårystra dans och kärleksfulla men högljudda rop på älvkanten här nere. Flera par minsann.
 Grepen och hönshinken är andra säkra vårtecken, man kan redan nu börja gräva ner godsaker i lådorna som till större delen är förberedda för odling.
Återbruk är bra. Här är det bra material som vill bli något, som kom med en fönsterleverans förra sommaren. Att odla nere vid älven där det är nära till vatten kan ju inte vara fel. Det här med vatten kan bli ett problem även i sommar. Jag tänker mig att anpassa odlingarna och försöka få så bra förutsättningar som möjligt. Att blanda strimlat tidningspapper i jorden för att hålla fukten bättre, är det någon som har testat det?

söndag 21 april 2019

En Fin Påsk önskar jag

Den finaste Påsktuppen är denna Åhl-Tupp.
Så vackert målad, jag funderar på att ha den framme hela tiden, den talar till alla sinnen och gör en glad.
Korg från yngsta dottern och ägg från Bjurholmshönsen.

onsdag 17 april 2019

Nytt för i år, äggplanta Wenta

 Det är ju lite skoj att testa något nytt, även om vi har en kort säsong. Wenta, äggplanta, har tagit sig fint och har fått ett helt mjölkpaket var att växa i. Den hade fått lite gröna bladlöss så jag sprayade den med vatten och petade bort de jag såg. Den växer fint och skall vara tidig och bra. Två plantor av tre frön är helt OK. Nu står de under sträng övervakning så att alla modiga gröna kryp skall upptäckas och förintas snabbt. Frön från Runåbergs fröer.
 Purjolök gillar jag skarpt! Men jag tyckte inte att jag hade sått så många som det blev när de skulle skolas om.........Alla stod i den tomma plastlådan, och jag höll på en halv evighet med dem. De är klippta två gånger. Dessutom tyckte jag att jag skulle så en skvätt till i en kruka.......... helt genialiskt!
Purjolök går bra att frysa i bitar, även om krispigheten försvinner. Den blev faktiskt fin förra året trots torkan. Jag grävde ner den djupt och vattnade sällan, men rejält.
Ett gammalt vattenpass, av trä, ca 35 cm långt.
Från en av våra gömmor.

söndag 14 april 2019

Vårelden flammar stolt



 En gigantisk hög med ris har skymt utsikten av det stora båthuset hela vintern. Den hopkörda högen innehöll en del "skärligt", alltså sånt som är bra, för bra att elda upp i tomma intet. Vi har återbrukat, och tagit reda på en hel del som skall bli ved. Två dagar har vi plockat och rumsterat i högen, och
 denna hög skall kapas upp....
 och minst tio skottkärror med kabbar har vi kört upp, när det har tinat och torkat upp lite mera skall det klyvas.
 Den gigantiska högen tog sig bra efter ett idogt matande med kvistar som vi lagt ut i förväg medan vi letade vedämnen.
Nu kan man se båthuset från huset igen. Vi ville elda upp högen medan snön ligger kvar. Visare blev man av fjolårets torka och bränder.
Det var ett underbart väder, och underbart att gå på skaren och lyssna på alla fåglarna. Tranorna har redan kommit, och årets första fjäril såg jag idag.
Nu är vi trötta med nöjda!

tisdag 9 april 2019

Man jett ju ha ett kök, det blir ett Storsjökök

I begynnelsen när vi köpte "Grannens", (rivnings-)hus, ladugård och båthus från 1930-talet, så tänkte jag lite lojt att man kan ha snickerimaskiner och textilfilial där. Lätt o Lagom liksom. Utan vatten och avlopp, men kanske lite ström.
Inte som Smör.
Men nu är vi ju mera Smör, än Lätt och Lagom.
I sanningens namn är vi nog FetSmör.
När man börjar förändra så växer det fram eftersom.
Det är roligt att förändra tillvaron, och att göra om en byggnad, en hel gård, till något bättre.
Och användbart! Hela omgivningen ser helt annorlunda ut faktiskt.
Och visst är det roligare och mera samhällsnytta med en beboelig byggnad?
Fatta vilket ljus det är i de tre köksfönstren, som får ljus från älven,  där solen speglar sig.
För ett år sedan var där bara gamla trasiga fönster med mossa mellan, jordgolv med grus, ingen el, fukt- och gammeldomsangripen panel i taket, de timrade väggarna var i ett mycket varierande skick, tröskeln in bestod av 15 cm hög betong, betongramen runt var ojämnt och inte i våg.
Det är så många timmars jobb och funderande nedlagt.

Så, hur blir det då med textilfilial och snickerimaskiner?

Jo, det är en vävstol där, varpen är framlagd. Mattrasor på plats.
Det finns sågar, filar, mejlar, borrar och en massa annat att snickra med.
Men är man nöjd? Skulle det inte ha varit något mera? Något som fungerar alla dagar i veckan, om man nu skulle vilja det? Så får man se vad det vill bli, och hur det skall användas.
Jo, det ska vi ha.
MAN JETT JU HA ETT KÖK!!
Man måste ha ett kök!
Skafferiet är klart.
Men så skulle det vara skåp. Och vitvaror.
Elektrikern skulle dra elen så att allt var grätt, och då ville han ju ha en ritning på var saker och ting skulle vara. Så då ritade jag kök i flera varianter och fastnade för en, och elen drogs.
Vi har en bänkspis och ett kylskåp och en stor micro som följde med fastigheten, men det passar inte att sätta in ett sammelsurium i ett kök som Mannen har lagt ner hela sin själ i.
Nä, och några skåp från husets kök har vi sparat, men att få ihop det till en fungerande enhet blir för knivigt. De får bli något annat.

Lokalt är bra! I Östersund gör man kök, Storsjökök!

Trä skulle vi ha, vi har velat mellan Ek och Björk. Men i utsikten ingår Björk, och den är gyllene och vacker. Så björkluckor blir det, släta. Och några lådor. En karusell i hörnskåpet. En rejäl diskbänk med rejäla hoar för disk och annat söl. En underbar svensk kran tillverkad i Italien. Så fick vi lite Italien också. Planlösningen var redan klar, så det var att få ihop skåp, färgval, symmetri, lite öppenhet, handtag och vitvaror.
Nu är det beställt!
Stommarna kommer monterade.
Så spännande!
Så nära! Så behändigt, och så trevligt bemötande av säljare L, goda råd och fina ritningar i flera omgångar så att vi lätt kunde se och bestämma oss.
De flesta gråa håren kom av val av vitvarorna, det finns för mycket att välja, och då takhöjden är bara lite drygt 2 meter måste man ta rätt alternativ.
Ett Stort Tack till Säljaren L, Guldstjärna från oss!
Bilden är lånad från Storsjököks hemsida, det är inte riktigt som det vi beställt.
Länk till Storsjököks hemsida finns till höger.
Vi är helt omutade!

Gammeldomsangripen, viss är det ett nytt SVENSKT ord för Svenska Akademien ?
Jag HATAR svengelska.
Fast hata är ett stark ord.
Men det finns ju så många möjligheter i det SVENSKA SPRÅKET.

lördag 6 april 2019

Idag snö, igår tö

 Oj, som det snöar! Klass 1 varning utfärdad för östra delarna av vårt län. Där bor jag!
Bofinken har kommit, koltrasten likaså.

 Fåglarna äter energiskt och det var ju tur att vi lade ut mera mat igår.
 Igår sken solen, och även om det inte var så jättevarmt var det ändå en bra dag att förbereda lite i en odlingslåda. Den har jag fått av ena dottern som flyttat söderut, till Härliga Härjedalen. Den har fått byggplast på insidan, så håller den bättre. I botten mot gruset är det flera lager tjock wellpapp, så är det spån, hö och hönskluttat eftersom jag hade storstädning i hönshuset igår. Varvat med jord ur påse, ICAs planteringsjord, påsen var trasig så den har legat i lådan intill sedan i höstas. Spån och hö är torrt, för att få något att hända behöver man fukt och därför har jag öst snö mellan lagren också.

 Överst ett tjockare lager jord. Och mera SNÖ! Här blir det nog tomater längre fram, men innan dess kanske det kommer lite plantor av kål eller så.
Våriga sockfötter är fint att förädla de gamla skaften med. Opal Cotton, 56 maskor, stickor 2,5 mm.
Jag använder gärna handstickade sockar som vanliga sockar, jag tycker att det är himla svårt att hitta sockar som är sköna och som håller mer än tre dagar.