måndag 21 oktober 2019

Skördetider: Jordärtskocka

 Har man väl börjat sätta jordärtskockor är det svårt att bli av med dem. Om man så skulle vilja. Det kan vara klokt att sätta dem där de kan få bo länge, och inte är i vägen. I den första odlingen vi hade skördade vi många skockor på hösten, satte tillbaka de som var minst, och de finaste, och så pågick det några år. Så kom vi på att vi skulle flytta dem lite, vi skulle ha platsen till annat. Vi grävde och sorterade för att få bort skockorna. Det gick riktigt bra, inga blev kvar på platsen som fick ny jord och sparrisplantor. Men jorden som de stått i flyttades, och de har nu samodlat sig själva med jordgubbarna, viket inte var meningen, men de har haft det mycket bra och blommat i Jämtland. Inte så vanligt!! Det är de gula blommorna på bilden under.
Gräva i jordgubbarna på hösten gör jag INTE, så vi har tagit upp några som vi satte hos "grannen" i höstas. De grävde vi sedan upp i våras då vi kom på att de var på fel ställe, och så flyttades jord och skockor och hej vad de har blivit höga och fina skockor, om än inte så många.
Nu skall de skrubbas och bli rostade med potatis, morötter och kålrabbi, som är mycket god!
Kålrabbi i potatisgratäng är mycket gott!
mera kålrabbi åt folket,, lättodlad är den också.
Men, summan av kardemumman, om man har en plats över och tycker om jordärtskockor, så sätt dem där, vattna dem och ge dem lite näring, gräsklipp eller vad ni har, och låt dem växa. De blir nästan tre meter här och det ser frodigt och härligt ut på långt håll. Om man vill kan man ta upp knölar till våren, när allt annat är slut, de klarar sig fint ute under vintern. Vi lagrade våra en tid i fjol, i låda i kyl och jordkällare. Den största för dagen är 10 cm.
Kan blandas i gratäng, ätas tå, stekas i ugn eller på spis, kokas till soppa.

Endast i Jämtland


 Endast i Jämtland fanns det tillverkning av Messmör, på Fjällbrynt i Östersund. Arla tog över, förlängde inte avtalet i Östersund, flyttade tillverkningen, med stora problem att få ordning på produkten. Nu görs den på vasslepulver från Estland. Skämmigt nog står det fortfarande Fjällbrynt på förpackningarna. Det är inte mycket Jämtland över den produkten. Tanken var i början att ta reda på vasslen från osttillverkningen, på samma ort.
 Förutom de vackra rönnbladen ligger det en stor hög med singel vid huset.
Vi skall byta ut vår gamla avloppsbrunn, som inte är godkänd. Det skall bli väldigt skönt när det är klart! Snyggt tippat!

söndag 20 oktober 2019

Sibirisk Lärk och Den Runda Filten


 Min mamma tyckte inte om lärkträd. Min ena morbror och hans fru hade en gigantisk lärk på tomten. Mamma tyckte att det var spöklik och ful på vintern.
Jag tyckte om den, och vi har flera stycken. På hösten blir de guldiga och denna är hur yvig som helst! På våren kommer det narcisser under den. Fint.
Tant Kofta har komponerat en filt och i samarbete med Plan har hon en insamling.
Den Runda Filten
Det passar bra nu på höstkanten, och vilken bra idé. Värmande, på många vis!
Mönstret är nedladdat, och snart skall jag leta garn!

lördag 19 oktober 2019

Höstbråska och blogtips: Virka mera

 Oh, nu måste jag skynda mig så att jag hinner före de andra
En Bjurholmshöna har också bråttom på hösten, när det blir vinter är det inte lika lätt och roligt att vara ute. Hon har en grå/brun skimrande fjäderdräkt. Syns dåligt då fotografen inte kan hålla kameran still

 Nästa höna har lika bråttom!
 Men vart skulle jag nu då? Och vad skulle jag göra? De umgås för mycket med sim matte!
Om man tycker att hon ser lite ruggig ut så är det för att nästan alla höns och även tuppen har bestämt sig för att rugga. Jag hoppas att "vinterpälsen" kommer fort för nu börjar det bli kallt!
Det är en fin hönsflock vi har. Vår Mechelner-höna kommer gärna ner i landet på andra sidan vägen när jag är där och rensar upp, man kan ju hitta en mask eller två. I eget majestät kommer hon, utan ett ljud som avslöjar något för de andra. Listigt!
När vi grävde upp växter inför byte av avlopp följde hon med och tog allt som gick att äta i det grävda.
Höns är trevligt!
Vad gör man med en cykel som sett sina bästa dagar i den värld där allt inte behöver vara perfekt?
Man har den som prydnad i sin trädgård! Tack, mannens C! Den är underbar, vilka former!
I tidningen LAND kan man läsa om en virkare av stora mått, han heter Martin och har en virkblogg:
Martins Virkblogg

torsdag 17 oktober 2019

Höstfärger och handspunnet garn

Det är så mycket vackra färger på hösten, här skall de sparas i en höststickning
Rowan Fine Tweed. Eftersom sticklusten rann till obönhörligt så tog jag två strumpstickor och lade upp sju maskor till en sjal. En sån som man ökar fyra maskor vart annat varv, som jag har gjort förr.
103 maskor hade jag på stickan innan jag bytte till en rundsticka.
Tre färger har jag, kan hända att jag sätter till lite vitt för rimfrost och lite nysnö.
Mycket trevligt garn, inköpt på Tradera för ändamålet. Ren ull.
Plockat fram lite handspunnet garn ur gömmorna, nästan vitt och grå toner.

tisdag 15 oktober 2019

Från en svunnen tid: Båthuset berättar: John Nord å Karl Hansson på besök

 I det gamla båthuset finns det många spår av en svunnen tid och människor som har vistats här.
På några stolpar står det 1918 och en hel det initialer är inristade, en del av grannar, levande och döda.
 Det är mycket liv i det gamla båthuset, fast jag tror bestämt att det har varit lika mycket lada och förvaring för saker som behövts för arbete med jorden och dess användning.
 Här kan man läsa.
 Tack för gott vatten Logi den 3 o 4 juni 1932
Hälsningar från Ombudsmannen från Östersund
Bästa läge
 Turisten John Nord
Torsta Täng
 Å
Karl Hansson
 på väg till Hammarstrand
Lågo här natten mot den 4 juni 1932
K.H.
J.N.

Man kan också läsa gissningsvis J Carl Olser
SG
1932
1918

 Man lade ner mycket jobb på dörrarna, och här har man kört in hö.
 Gångjärn, detalj
Gamla väderbitna plankor från ytterpanelen som plockats ner på en del ställen.

måndag 14 oktober 2019

Grävjobb


Det gamla Båthuset/Ladan har inte haft det så lätt.  Sedan 1032 har det hänt en hel del, älven gick inte så nära på den tiden.
Man har placerat stenar under byggnaden. Dessa har tryckt inåt av jordmassor. Detta hörn har klarat sig skapligt. Upprensat utåt. Golvet har delvis tagits bort för att komma åt.

I det andra hörnet var det fullt av svart, sur jord. Och rötter!
Vatten som sipprar in syns.
Utgrävningen är påbörjad och här har vi dikat för bättre avrinning, och plockat skräp och glas i mängder. För att få ut jorden har plankor tagits bort från ena väggen.