Man jett ju ha ett kök, det blir ett Storsjökök

I begynnelsen när vi köpte "Grannens", (rivnings-)hus, ladugård och båthus från 1930-talet, så tänkte jag lite lojt att man kan ha snickerimaskiner och textilfilial där. Lätt o Lagom liksom. Utan vatten och avlopp, men kanske lite ström.
Inte som Smör.
Men nu är vi ju mera Smör, än Lätt och Lagom.
I sanningens namn är vi nog FetSmör.
När man börjar förändra så växer det fram eftersom.
Det är roligt att förändra tillvaron, och att göra om en byggnad, en hel gård, till något bättre.
Och användbart! Hela omgivningen ser helt annorlunda ut faktiskt.
Och visst är det roligare och mera samhällsnytta med en beboelig byggnad?
Fatta vilket ljus det är i de tre köksfönstren, som får ljus från älven,  där solen speglar sig.
För ett år sedan var där bara gamla trasiga fönster med mossa mellan, jordgolv med grus, ingen el, fukt- och gammeldomsangripen panel i taket, de timrade väggarna var i ett mycket varierande skick, tröskeln in bestod av 15 cm hög betong, betongramen runt var ojämnt och inte i våg.
Det är så många timmars jobb och funderande nedlagt.

Så, hur blir det då med textilfilial och snickerimaskiner?

Jo, det är en vävstol där, varpen är framlagd. Mattrasor på plats.
Det finns sågar, filar, mejlar, borrar och en massa annat att snickra med.
Men är man nöjd? Skulle det inte ha varit något mera? Något som fungerar alla dagar i veckan, om man nu skulle vilja det? Så får man se vad det vill bli, och hur det skall användas.
Jo, det ska vi ha.
MAN JETT JU HA ETT KÖK!!
Man måste ha ett kök!
Skafferiet är klart.
Men så skulle det vara skåp. Och vitvaror.
Elektrikern skulle dra elen så att allt var grätt, och då ville han ju ha en ritning på var saker och ting skulle vara. Så då ritade jag kök i flera varianter och fastnade för en, och elen drogs.
Vi har en bänkspis och ett kylskåp och en stor micro som följde med fastigheten, men det passar inte att sätta in ett sammelsurium i ett kök som Mannen har lagt ner hela sin själ i.
Nä, och några skåp från husets kök har vi sparat, men att få ihop det till en fungerande enhet blir för knivigt. De får bli något annat.

Lokalt är bra! I Östersund gör man kök, Storsjökök!

Trä skulle vi ha, vi har velat mellan Ek och Björk. Men i utsikten ingår Björk, och den är gyllene och vacker. Så björkluckor blir det, släta. Och några lådor. En karusell i hörnskåpet. En rejäl diskbänk med rejäla hoar för disk och annat söl. En underbar svensk kran tillverkad i Italien. Så fick vi lite Italien också. Planlösningen var redan klar, så det var att få ihop skåp, färgval, symmetri, lite öppenhet, handtag och vitvaror.
Nu är det beställt!
Stommarna kommer monterade.
Så spännande!
Så nära! Så behändigt, och så trevligt bemötande av säljare L, goda råd och fina ritningar i flera omgångar så att vi lätt kunde se och bestämma oss.
De flesta gråa håren kom av val av vitvarorna, det finns för mycket att välja, och då takhöjden är bara lite drygt 2 meter måste man ta rätt alternativ.
Ett Stort Tack till Säljaren L, Guldstjärna från oss!
Bilden är lånad från Storsjököks hemsida, det är inte riktigt som det vi beställt.
Länk till Storsjököks hemsida finns till höger.
Vi är helt omutade!

Gammeldomsangripen, viss är det ett nytt SVENSKT ord för Svenska Akademien ?
Jag HATAR svengelska.
Fast hata är ett stark ord.
Men det finns ju så många möjligheter i det SVENSKA SPRÅKET.

Välkommen till Köket

 När man kommer in i köket är detta vad man möter rakt fram. Fönstret ner mot älven, det finns två fönster till åt höger. Intill fönstret på dess vänstra sida finns en dörr!

 Men vad är detta för dörr?

 Kan det vara.....

 Ett Skafferi! Inte färdigt på bild, men på god väg! Hyllplan i trä, och lister, återbrukade konsoler som vi har hittat hos oss själva och plockat ner hyllor för att få lös. Klimatsmart! mått 1,40 * 0,85 cm djupt. Nu kom jag att tänka på min eminente mattelärare för länge sedan, att vara noga med att använda samma enhet!

Fönster "jett" man ju ha, man ser alla tre fönstren härifrån, om man vill ha spaning!
Fortsättning följer!
Förresten, är det någon som har köpt en kyl/frys i modern tid?

Tid, och en saknad Hans Rosling

 Jag såg en text där det uttrycktes att det skulle spara så mycket tid för småbarnsföräldrar att ge de små barnen helt vanlig mat utan att dra ner på saltmängden. Hans Rosling hade en fantastisk demonstration av den han tyckte var en av de bästa uppfinningarna, någonsin. Tvättmaskinen! Hur hans farmor och mamma fick så mycket tid över, att göra annat än att tvätta. Jag kommer att minnas Hans Rosling, inte bara för det, utanför att han hade förmågan att hitta kärnan.
Idag har vi tvättmaskin, och diskmaskin, färre barn, föräldrarna hjälps åt mera, mera halvfabrikat, och färdigmat. Ändå hinner inte föräldrar dra ner på salt i maten när de små barnen är små, och förmodligen känsligare för salt. Det vill säga om man skall tro det som står i texten.
 Jag kan inte allt om detta, men en sak vet jag.
Bröstmjölk hos människa, den är söt.
Fårmjölk, den är salt.
Om man tänker så kan det finnas en logisk tanke med att små barn inte skall ha så mycket salt. Färdig barnmat smakar ingenting, och jag tror inte att den alltid är så nyttig. Men om man lagar mat så är det faktiskt inte svårt att salta mindre, det är samma tid. Att salta lite extra på den mat man äter själv är inte svårt, och tar inte heller någon extra tid. De flesta äter för mycket. Hur många finns det inte som av ren slentrian saltar innan de ens har smakat på maten.
Jag tror inte att saltet är problemet. Jag tror inte att det är Tiden som är problemet heller. Tiden är den vi alltid har haft. Den ändrar sig inte. Det är vårt förhållningssätt som ändrar sig.
Jag tror att man kanske behöver sätta sig ner och fundera över vad man vill hinna, och vad som är viktigt just nu.
Det finns så många vänner på Facebook, men ingen hinner ringa till de som faktiskt inte har något sådant konto. Som faktiskt är ens vänner, eller släktingar. Man har träffar med sina kusiner, men kusinen 150 meter bort vet ingenting. Man har inte tid att ringa så att släktingar två mil bort hinner träffa besökande som bor på andra sidan Atlanten, och gör en snabbvisit.
Man kan inte plocka in en extra gäst för att det är så "spartatanskt". En gäst,som också är på snabbvisit och inte var med i planeringen. Men, man har tid att visa omvärlden en glättig sida, av det fina. Det behöver inte vara fel, men det finns ju så mycket mera. 
Det är en konstig tid vi lever i, inte människovänlig.
Jag saknar Hans Rosling, jag hoppas att han har inspirerat många. 

Jag gillar färg, och jag gillar att se på hus. Om man tittar på gamla torp och gårdar, och tror att inredningen skall passa med utsidan så bedrar man sig ofta.
Det är klart att folk gör som de vill! Men ibland så undrar jag.
Det här novembergrå som många säger att de vill fly från, åka bort från, varför vill man ha det i sitt badrum? Och dessutom betala för det?
Ah, det ligger i TIDEN, säger ni.........
Tiden är vår! Den blir vad vi gör den till! Låt oss ta tillbaka tiden.
Jag blev inte alls inspirerad av denna bild. 
Jo, det blev jag faktiskt, till att skriva!!
jag har döpt bilden till "November året runt"

 Ett kök som jag har sparat som inspiration! Jag älskar färgerna, formen, jag tror att det skulle bli väldigt god mat här.
Det är därför man har kök!
I en serie från England byggde ett par ett gigantiskt kök, med alla möjliga rymdinspirerade saker, och programledaren undrade om någon av dem lagade mat.
??????
Nej, vi köper mest hämtmat??????
Det finns visst Pengar i världen, och Tid, men vad gör vi med dem?

Detta är vår eminenta Jordkällare!
I veckan hittade vi de sista rödbetorna och den sista kålrabbin, lika fina som när de kom upp ur jorden. Helt utan el eller annan energi ligger de där, och väntar på att bli något gott.
Tack för er tid.