Visar inlägg med etikett Odla Livet Sveriges Bönder Maten. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Odla Livet Sveriges Bönder Maten. Visa alla inlägg

onsdag 21 september 2022

Höststickning och skördetider

Det blev Tvärhöst! Från varmt på riktigt och sol, som inte varit så vanligt denna sommar, blev det kallt och fuktigt. På med maskor för en sjalstickning i handspunnet garn, det är grejor det att värma sig med. Både inne och ute! En  trist förkylning hoppade på oss, man är ju så ovan när man inte varit sjuk på flera år.... negativt covid-test, det första jag har gjort. Ull från egna får och lite köpeull, så egensinnigt och egengjort.
En fjärde variant av tröja till dottern blev det, med härliga citroner
..och mannen fick en tröja med fjällinspiration, hans mamma var från Tännäs så det passar ju utmärkt. Så fint motiv!
Som en tavla blir han nu!
Fick upp all potatis innan det började regna igen! Så lyxigt med egen potatis! och några röda chili har det blivit.
Rosenbönorna skär jag i tunna sneda bitar och förväller, på med olivolja, vitlök och lite örtsalt, så gott. Dessa förvälldes och hamnade i frysen för sköna gröna stunder längre fram.
Kålen har blivit fin, broccolin, mroccolon, blomkålen och savoykålen i synnerhet. även sniglarna är nöjda.... och de flesta rotfrukterna. Morötterna tycker jag är så där, men då de är många får man vara nöjd ändå. En hel del av ärterna och bönorna har blivit fågelmat........skatorna är glada och mätta! Tomaterna är njutbara och har gett en hel del. Trots bristen på sol, de mognar färdigt inne och några sorter blir väldigt goda, de sparas i minnet för det är det man skall satsa på. Det som ger bra fast vädret är sisådär. Ett liv i lyx! Egen mat är verkligen lyx, och en egen symaskin, eller fler, det är GULDkant på tillvaron. Ha en fin dag, nu har jag hostat ifrån mig och skall sova en stund till!
 

torsdag 3 mars 2022

Neabel´s Ukrainian

Störböna från Ukraina, Neabel´s Urkainian, skall jag odla med omsorg i år. Svenskt utsäde, från NordFrö. Väl placerade pengar, tycker jag. Den får bli en symbol, som flaggspelet jag har satt upp, i blått och gult. Det är sytt av mannens skogsbyxor och dotterns signalgula jackhuva, jackan har mannen ärvt. Den är sydd till Sveriges nationaldag, men fungerar bra även nu. Man skulle vilja göra mer, även om man har möjlighet att skänka pengar, så känns det som man skulle vilja göra MER. 

NordFrö. De har många andra fröer också.

Så vackra påsar! I Ukraina odlar man i normala fall kolossalt mycket mat. Jag tänker att i tider av klimatkris så behöver vi verkligen värna om dessa möjligheter. Vårda dem, stötta dem som kan bidra till vår överlevnad och mättnad. 
Som det är nu, med stigande priser, och liten tillgång, på både utsäde och konstgödsel/handelsgödsel, har många bönder fått köpa mindre, helt avstå, eller fått tag på mindre, eller inget, av det som de normalt skulle behövt. Det kommer att påverka oss, under lång tid. Så, jag skall försöka klura ut hur och vad jag skall odla för att få så mycket mat som möjligt. Sånt som går att spara, torka, eller frysa, eller lagra i jordkällaren. Med så lite extra energi som möjligt. I växthuset har jag använt extra ljus på hösten under två säsonger, en ledbelysning inne vid väggen. Det ger mer och är värt lite extra. Nu har jag satt purjolök, annan lök, chili, paprika, rotselleri, bomull, en sorts tomat som skall stå inne i fönstret hela säsongen, och Törnrosas kjortel!