Bären är vackra och vi äter havtorn varje morgon. Fulla av vitaminer! Denna kvist klippte vi av för den är för hög för sitt eget bästa. Av bladen kan man göra te på försommaren, En del bär torkas i torkmaskin på högst 40 grader, det tar tid men blir bra.
onsdag 30 september 2020
Havtornsplockning
måndag 28 september 2020
Solvin på blåbär
Blåbären har varit fantastiska i år! Min faster gjorde solvin, 1 kopp blåbär, 1 kopp socker, och fyll upp med vatten. Denna flaska är fyndad gratis, och passande för ändamålet. Den är lite större så mängden bär och socker har ökats till två dl av varje. Faster M var religiös och tillhörde Maranata, men bubblande blåbärsvin gjorde hon ibland. Det var ett pittoreskt inslag i Livet på landet och sånt man tar till sig och minns. Jag har gjort det förr, men det var några år sedan. Jag vill minnas att det skall stå tills bären hamnar på botten, vi får väl se hur det utvecklas, bubblar gör det i alla fall.
Man får lätta på korken varje dag så att det inte händer en olycka och man får blåbärsvin över fönsterbrädan och däromkring. Tre flaskor står på förädling.
måndag 21 september 2020
När mörkret faller är det fint med ljus i fönstren
Dagarna är märkbart kortare, och allt som har placerats i jorden skall upp inför vintern.
Vi satte en hel del potatis, för tanken är att vi skall ha egen sättpotatis till våren. 14 fåror a´20 meter, förutom några som inte var fulla, så 13 fåror tillsammans, kan man säga.
Vi har ju haft utmärkta "gampäran" i vår jordkällare så vi har inte tagit några potatisar från landet, förrän nu.
Mannens C kom förbi och då tyckte jag att en premiär-hackning var på sin plats. En lagom stor hink och ett pärgräv, de utnötta men bästa stövlarna, ett inte allt för elegant skutt över fårnätet, och vips, drogs den första busken upp. Jisses, så mycket potatis! Hinken blev halv. På nästa buske blev den full.
Nu är vi nästan klara med potatisupptagningen, för hand. Med pärgräv som har anor, ett som pappa har haft, märkt med N, och ett som fanns här, märkt med ett E. Blasten körs bort eftersom med skottkärra, och det är som i gamla tider. Igår hade vi vilodag, och det behövdes.
På varje fåra har vi räknat in minst 50 kilo potatis, förutom en hel del spruckna som sorterats bort.
Det är roligt att hacka potatis när det finns, men det var ju inte meningen att det skulle bli sådana mängder. Det blir många måltider närproducerad mat.
Minst sprickor hade Asterix och Obelix, nej, Asterix och Connect skall det vara. Vi har även Amadine, men de är väldigt känsliga, Pocahontas gav mycket men har också en del sprickor och skorv. Vi har också en del Sarpo Mira och Queen Anne. Vi statsar på potatis som klarar olika väder, är bra till mycket, klarar lagring bra, och inte så mottagliga för bladmögel.
onsdag 26 augusti 2020
Vatten, Handfat och ritningar
Det är inte så lätt när man har krav och tankar på vad man vill ha! Nu tror jag att vi har bestämt oss.
Ifö Renova Plan. Inte på bild här, dessa har vi hittat när vi har letat runt efter vettiga handfat/tvättställ. Det finns en uppsjö men inte många som är som vi hade tänkt. Vi hade badrum med björkskåp innan vi flyttade hit, men det finns inte kvar att köpa längre, det var synd. Nu är det mdf i allting, och kantigt åt alla håll, stora handfat men litet utrymme för det man skall göra.
onsdag 19 augusti 2020
I mitt lilla hem, där jag bodde hemma, en gård i Jämtland, till salu
Husen har renoverats och jag känner ju inte igen mig, men här är "bryggstugan" där min farfar bodde när jag var liten, senare bodde min farbror och faster här. Här var det en speciell känsla, lågt i tak, särskilt på övervåningen och min farbror Laurentius hade fullt med blommor överallt! Köttätande växter, femöringar, pelargoner, amaryllisar, jag allt man kan tänka sig. bord och stolar kommer från mitt föräldrahem, det stora huset.
Köket i det lilla huset är också omgjort, ljust och luftigt som gjort för blommor. Här var ett litet sovrum till vänster vid den öppnade väggen, och rakt fram vardagsrum, med bäddsoffa där faster sov om natten. Där inne trivdes både gardenia och brunfelsia, gardenian hade julpynt till jul. Där såg jag på färgteve, simning och familjen Flinta, ja, lyxigt värre! Hemma i Stora huset fanns svart-vit teve ett tag till....
Här var alltså Bäddsoffa och teve, och blommor, och en vit elefant i keramik som stod på en kista, som jag har nu. Utanför växte pepparrot, vinbär och syrener.
På övervåningen i det lilla huset finns denna fina anpassade dörr med personlighet, ett litet badrum finns också, förutom ett sovrum.
Mitt i bild ser man husen till vänster och ladugården till höger på andra sidan vägen, här har det odlats potatis och jordgubbar i mängder. Marken går rakt ner från byggnaderna, mot en angränsande bäck. Allt i ett stycke.
Husen från vägen.
Kammar´n som mamma sade, pappa sade sal´n. Men vi har ingen sal, sa mamma alltid.
Höns, Värmlandsfår, Potatis, Grönsaker, eller andra möjligheter, fram med nygnuggade geniknölar, möjlighet att hyra ut på sommaren för fiske, jakt, friluftsliv mm.
Idag den 7 oktober, såg jag att det är bud på fastigheten. Jag håller tummen för att det är någon som vill bo för sig, på riktigt. Bärodling skulle också fungera fint, och biodling.
tisdag 18 augusti 2020
Det sista av dotras gardintyg och en klimatsmartpåse med frukt och grönt, premiärsytt
En liten ficka av de sista bitarna, och även fodret har solrosor.
Mannen hade hittat en utmärkt påse med frukt och grönt, bland annat en hel massa nektariner som var bleka men friska, och två askar med importerade hallon, där hälften fick rensas bort. Jag tvättade nektarinerna i vattenbad, men utan diskmedel, och skar dem i bitar. De hamnade i en kastrull med hallonen, jag procentade också med nyplockade vinbär och lite hallon. Tillsatte socker och kokade 15 minuter, tillsatte lite pektin, och öste upp på burkar. En miljö- och klimatsylt! Tjoho! Jag vänder alltid burkarna upp och ner jag när har skruvat på locket på nykokt sylt, då håller den sig fint. Det blir ett klick när man öppnar den sen!
måndag 17 augusti 2020
Ögonfröjd
Rosenpelargon
Tagets och Malva